培养目标：培养具有扎实的卫生检验与检疫、预防医学基本理论、基本知识和基本技能，并具有严谨的科学态度和高尚的职业道德修养；具备较强水质、食品、空气、化妆品、生物材料等理化和微生物检验与检疫的实践技能和应对突发公共卫生事件的能力，并具备一定科研和创新能力，能够胜任疾病预防控制中心、海关进出口检验检疫局及与卫生检验与检疫相关机构的卫生检验工作以及其它医学技术实验室工作的高素质应用型人才。

学位授予：理学学士学位

主干学科：卫生检验与检疫 预防医学 

毕业去向：应届毕业生可申请攻读国内外医学院校硕士研究生，或进入各地出入境检验检疫机构、疾病预防控制中心、卫生监督所、环境卫生监测机构、食品药品检验等机构工作。